AIGALADES - Rosé - Petit Léo
Petit Léo Rosé du Domaine de l'Aigalade : fraîcheur fruitée et élégance lumineuse
Millésime 2023, 13% , Grenache (60%) Syrah (40%), Service 7-10°C
Le Petit Léo Rosé séduit dès le premier nez, léger et fruité, avec une touche envoûtante qui évoque un panier de fruits rouges fraîchement cueillis. Une douceur discrète s’y mêle, comme un souffle printanier chargé d’arômes délicats et prometteurs.
En bouche, c’est une explosion de fraîcheur et de vitalité. Les fruits rouges s’expriment avec finesse, portés par une vivacité éclatante. Une texture légère et désaltérante accompagne ces saveurs, offrant une expérience simple mais raffinée, où le fruit domine sans excès.
Le Petit Léo Rosé s’accorde merveilleusement avec un filet de truite grillée aux graines de sésame, servi sur un lit de couscous agrémenté de fruits rouges.