ARNASSEAUX - Blanc - Gewurztraminer
Gewurztraminer 2024 du Domaine des Arnasseaux : une expression solaire et envoûtante
Millésime 2024, 13,5%, Gewurztraminer (100%), Service : 8-12°C
Le Gewurztraminer du Domaine des Arnasseaux s’ouvre sur un nez intense et expressif, où s’entrelacent des notes exotiques et florales. La rose et le litchi, signatures emblématiques du cépage, s’accompagnent ici d’une belle touche solaire qui révèle toute la générosité de ce millésime.
En bouche, l’attaque est ample et gourmande, dévoilant une matière riche et enveloppante. De belles notes de sucrosité équilibrent parfaitement la fraîcheur du vin, nous rappelant la finesse des grands cépages alsaciens tout en affichant une personnalité plus solaire et charnue. Les arômes de fruits exotiques persistent longuement, offrant une finale soyeuse et élégante.
Ce Gewurztraminer sublime à merveille un wok de légumes légèrement épicé, ou pour une alliance plus traditionnelle, il accompagnera aussi avec délice une tarte flambée au munster.