BERGUEROLLES - Rosé - J'adore le rosé

J’adore le Rosé du Domaine de Berguerolles : une élégance florale et fruitée

Millésime 2023, 12,6% , Syrah (60%) Caladoc (30%) Viognier (10%), Service 7-10°C

Le J’adore le Rosé séduit dès le premier nez par son bouquet délicat et équilibré. Des arômes de fruits frais s’entrelacent avec la douceur subtile des petites fleurs des prés, offrant une première impression pleine de légèreté et de charme. Une pointe de minéralité s’invite en filigrane, ajoutant une profondeur discrète et raffinée.

En bouche, le vin déploie toute son harmonie. Les notes florales et fruitées dominent avec finesse, évoquant un champ de fleurs baigné de soleil et une corbeille de fruits gorgés de fraîcheur. Une légère vivacité en fin de bouche apporte une touche de fraîcheur bienvenue, équilibrant parfaitement l’ensemble.

Ce rosé délicat trouve son accord idéal avec un tataki de saumon garni de fleurs comestibles.