CELESTE - Bière BIO - B.W Framboise 33cl
Berliner Weisse à la Framboise de la Brasserie Nova Céleste
Le nez est une explosion vivifiante de framboises fraîches, rappelant une purée maison non sucrée. L'arôme est pur, direct, sans détour, offrant une invitation à la gourmandise acidulée.
En bouche, c'est une révélation : une légèreté remarquable alliée à une fraîcheur pétillante. La finesse de l'acidité rappelle les meilleures "sours", avec une touche subtilement sauvage et parfaitement équilibrée. Le fruit domine sans jamais lasser, porté par une vivacité désaltérante.
À savourer seule pour un instant de fraîcheur pure, ou en accompagnement d'une salade de chèvre frais aux fruits rouges.