CHATEAU ROUX - Rouge - Malletot
Seigneur de Malletot du Château de Roux : une puissance noble et veloutée
Millésime 2021, 14,5%, Grenache (70%) Syrah (30%), Service 16-18°C
Seigneur de Malletot s’annonce avec un nez intensément fruité, où les arômes de fruits rouges mûrs se mêlent à une touche animale subtile rappelant le cuir. Ce bouquet complexe et envoûtant révèle toute la noblesse d’un vin rouge racé et élégant.
En bouche, l’attaque est généreuse avec des saveurs de fruits rouges confiturés. Les tanins soyeux viennent tapisser le palais avec une douceur raffinée, offrant une splendide longueur en bouche. L’équilibre entre puissance et velouté crée une expérience gustative riche et inoubliable.
Ce vin se marie à merveille avec un cuissot de sanglier aux fruits rouges.