DELEUZE-ROCHETIN - Rosé - Mix
Mix , 13,5 %, Service à 12°C
Dès le nez, l’originalité s’annonce : une belle expression aromatique, ouverte et directe, sur des notes franches de fruits rouges frais. Un parfum gourmand qui attire et intrigue à la fois.
En bouche, la surprise continue. La texture est légère, presque aérienne, portée par une fraîcheur vive et désaltérante. Puis vient une finale tout en rondeur, marquée par une touche de bonbon anglais, douce et régressive, qui confère à l’ensemble un profil aussi atypique qu’attachant. Issu d’un assemblage de deux vinifications, ce vin rouge déroutant joue la carte de l’audace tout en restant d’une grande buvabilité.
Un vin à l’esprit libre, à servir légèrement frais, idéal pour accompagner un barbecue entre amis ou à l’apéritif. Et pour les plus curieux, pourquoi ne pas l’oser en cocktail ?