GRANHOTA - Vinaigre BIO - Vinaigre de Vin Rouge
Vinaigre de Vin Rouge – Granhota
L’expression authentique du terroir en chaque goutte
Le vinaigre de vin rouge de chez Granhota incarne l'artisanat à son meilleur. Élaboré en méthode traditionnelle et uniquement en barrique, ce vinaigre artisanal biologique est un véritable produit de terroir, né des vins Bio du Languedoc Roussillon. Dès l’ouverture du flacon, il se distingue par ses arômes profonds et complexes, où se mêlent des notes boisées, légèrement épicées, et la richesse des fruits mûrs du vin rouge.
En bouche, il déploie une acidité élégante et raffinée, soutenue par des nuances de fruits noirs et une légère touche de bois qui lui confère une profondeur inédite. La texture est veloutée et souple, offrant une belle longueur en bouche et une finale harmonieuse, équilibrée entre acidité et rondeur.
Ce vinaigre est idéal pour rehausser des viandes rouges grillées, des salades composées ou encore des sauces riches. Il apportera également une dimension subtile à des plats méditerranéens comme des ratatouilles ou des légumes rôtis. Un vinaigre qui, par son savoir-faire et son caractère, saura sublimer les mets les plus raffinés.