KINA KARO - Spiritieux - Quinquina
Quinquina Rouge – Kina Karo : une amertume raffinée et épicée
16%, Service 6-8°C
Dès le premier nez, le Quinquina Rouge dévoile un bouquet intense et envoûtant, où les écorces d’oranges amères se mêlent aux épices telles que la cannelle et la muscade. Cette alliance aromatique complexe invite à une dégustation aux multiples facettes.
En bouche, l’attaque est franche et vive, portée par des notes d’agrumes éclatantes. Peu à peu, elles laissent place à une profondeur épicée avant de s’ouvrir sur une amertume équilibrée et caractéristique de l’écorce de quinquina. L’ensemble est harmonieux, structuré et terriblement séduisant.
Le Quinquina Rouge trouve un accord parfait avec un porc mijoté aux agrumes et aux épices.