LEQUE - Rosé - Renaissance
Renaissance Rosé du Domaine de la Lèque : éclat sauvage et fraîcheur gourmande
Millésime 2023, 13% , Grenache (50%) Cinsault (50%), Service 8-12°C
Le Renaissance Rosé charme dès le premier nez, où se mêlent la vivacité des agrumes et la douceur des petits fruits sauvages. Ces arômes délicats évoquent une promenade dans une clairière baignée de lumière, où se révèlent la fraîcheur et l’intensité de la nature.
En bouche, c’est une belle surprise. Une gourmandise immédiate s’installe, portée par des saveurs de fruits rouges acidulés, avant de céder la place à une fraîcheur éclatante. L’équilibre entre richesse et légèreté rend chaque gorgée aussi vivante qu’agréable, avec une finale subtilement persistante.
Ce rosé trouve un accord parfait avec des brochettes grillées de seitan mariné à l’huile d’olive, accompagnées d’une compotée de groseille, fraîches.