LOUBATIERES - Blanc - Louis Blanc

Louis du Domaine des Loubatière : légèreté et fraîcheur florale

Millésime 2023, 14% ,Grenache Blanc Sauvignon Chardonnay, Service 8-10°C

Le Louis se dévoile par un nez délicat et élégant, où les fruits blancs, les fleurs d’acacia et les agrumes se mêlent pour créer une première impression fraîche et lumineuse. Chaque inspiration évoque une brise légère estivale, offrant une sensation de légèreté et de pureté.

En bouche, ce vin est tout en finesse. Léger et frais, il glisse avec une agréable fluidité, apportant une sensation de vivacité et de fraîcheur qui séduit à chaque gorgée. La structure est délicate, et son équilibre parfait entre douceur et acidité offre une belle harmonie et une finale plaisante et rafraîchissante.

Ce vin trouve un accord parfait avec un filet de sandre grillé à l'aneth, accompagné de beignets d’acacia sur un riz de Camargue citronné.