LOUBATIERES - Rouge - Vin de ces veines

Vin de Ces Veines du Domaine des Loubatière : une richesse fruitée et épicée

Millésime 2022, 14% , Merlot Syrah, Service 14-16°C

Le Vin de Ces Veines s'ouvre sur un nez puissant et envoûtant, dominé par des arômes de fruits noirs mûrs et des touches épicées qui évoquent la profondeur et la complexité d’un terroir authentique. Chaque inspiration est une invitation à explorer un bouquet riche et généreux, où la densité des fruits se mêle harmonieusement aux épices.

En bouche, ce vin révèle une ampleur gourmande et une belle structure. Les tanins sont parfaitement travaillés, offrant une texture soyeuse tout en laissant place à la puissance des fruits noirs. La bouche est riche et pleine, où l’intensité des arômes se développe autour des fruits noirs et des épices, avec une longueur qui persiste agréablement en finale.

Ce vin se marie parfaitement avec un plateau de fromages à pâte cuite tels que le Comté, le Gruyère ou le Beaufort.