LUCES - Blanc - Pour elle
Pour Elle du Domaine des Luces : une ode à la fraîcheur printanière
Millésime 2023, 14% , Chardonnay (100%), Service 8-12°C
Pour Elle s’ouvre sur un nez délicat et enchanteur, où les parfums floraux printaniers se mêlent à une douceur fruitée lumineuse. Chaque inspiration évoque un jardin en fleurs, baigné par une légère brise fruitée, offrant une sensation d’élégance et de légèreté.
En bouche, le vin dévoile une fraîcheur éclatante, portée par des notes d’agrumes vives et toniques. Sa texture aérienne et précise laisse une impression cristalline, évoquant une goutte de rosée déposée sur des pétales au petit matin. Une finale fraîche et citronnée prolonge cette expérience avec finesse et équilibre.
Ce vin trouve son partenaire idéal dans des huîtres de Bouzigues sublimées par un beurre noisette au citron et une pointe de piment d’Espelette.